チーズバルConeYaki-048でしか味わえないFOOD MENU
厳選チーズを使った創作料理
大宮駅東口より徒歩7分、氷川神社の参道へと続く一の宮通り(通称アルディージャ通り)沿いにあるローマピザとチーズのバル
ConeYaki-048(コネヤキ ゼロヨンハチ)は 、パリパリ食感のローマピザをはじめ、厳選に厳選を重ねたチーズを使用した創作イタリアン、
他店にはない本格的なチーズ料理をリーズナブルに楽しめるバルスタイルのカジュアルなお店です♪
2007年浦和に開店した姉妹店のチーズ料理レストラン「VOLENTE-048(ヴォランティゼロヨンハチ)」では 様々なチーズを取り扱っています。
本当に美味しいチーズは、海外で創られたチーズだけではありません。
輸入チーズにこだわらず、日本の牧場も訪ね、美味しいチーズを探求し続けています。
VOLENTE-048で数ある種類のチーズより厳選し、研究を重ねたチーズ料理のレシピをアレンジし、 バルスタイルのConeYaki-048では、よりリーズナブル楽しんでいただけます♪
ローマピザって!?
『パリパリっ』 としたクリスピーな食感が美味しいローマピザ
生地を薄く伸ばし、窯で仕上げる『パリパリ』のクリスピー食感がヤミツキになるローマピザ。トッピングなどにも制約が無い為、 お好きなトッピングを選ぶ楽しさがあります♪
コネヤキのローマピザは、独自の配合で作った生地を極限に生地を薄く伸ばし、250℃に熱した窯オーブンで一気に焼き上げる事によって『究極のパリパリ食感』を生み出しています。
常時約20種類ご用意しているローマピザは、ビールやワイン、ハイボールのお供として相性抜群です。
ランチタイムには、サラダとドリンクが付いたピザセットも楽しんでいただけます♪
ピザだけじゃない!?厳選チーズを使った創作料理
バルで楽しむ創作イタリアンやオリジナルチーズ料理
スイス産チーズフォンデュ
スイス産グリュイエールチーズとエメンタールチーズの2種類を独自配合でブレンドした本格派チーズフォンデュは、コクがあってまろやかな味わいです。
本場のレシピをベースにしているので、スイス旅行のお食事気分がお楽しみいただけます♪
本格派ラクレット フランス・サヴォワ地方より
ラクレットとは、フランスとスイスの国境にあるサヴォワ地方の郷土料理です。ナッツのような独特の香りのラクレットチーズを加熱することで旨みがアップします。
当店では、とろとろに溶かしたチーズを鉄板にのせたグリル野菜にのせてお召し上がりいただけます♪
アルプスの少女ハイジのチーズとしても有名です。
テット・ド・モワンヌ
スイスのベルレー修道院が発祥のチーズ♪ふんわりとしたテット・ド・モアンヌは舌の上でとろけ、濃厚な旨みと甘み、塩味が口の中で広がります。
辛口の白ワインとの相性が最高です。
スカモルツァのカプレーゼ
スカモルツァ・アッフミカータとはモッツァレラチーズを燻製にしたもので、香りがふわりと立ち上り、さらに熱を加えるととても香ばしいとろりとした焼きチーズが 出来上がります。
ConeYaki-048では、「焼きカプレーゼ」としてアレンジし、 魅力を最大限生かせるように料理しております。
とろ～りオレンジチーズ サイコロステーキ
トロッと溶けたレッドチェダーが絡みつくテッパン!サイコロステーキ☆
世界中でも親しまれている「チェダー」チーズを、色鮮やかなオレンジ色を強くした『レッドチェダー』。
なめらかに引き締まったチーズからあふれ出すミルク本来の旨みとサイコロステーキの肉汁の相性は抜群です。
吉田牧場カチョカヴァロのマルゲリータ
ひょうたん型チーズ～カチョカヴァロ～は、晴れの国☆
岡山の吉備高原で吉田さんが愛情を注いだブラウンスイス牛よりひとつひとつ手創りしております。ご家族だけで創られているので、生産量は少なく非常に希少価値が高いチーズです。
(品切れの場合もございます。)
優しい甘みとミルクの風味豊かな吉田牧場のカチョカヴァロと当店のローマピザとのコラボレーションをお楽しみください♪
パルミジャーノチーズリゾット
本場イタリアより直輸入したパルミジャーノレッジャーノチーズを存分に味わいたいあなたに★
ご注文時に、生米から創る本格チーズリゾット。
アルデンテの食感を味わっていただけます♪
ニューヨークチーズケーキ 〜from LOVE&CHEESE〜
ニューヨークのシェフから伝授してもらったレシピを、日本の皆様のお口にあうように探究し続けたこだわりのチーズケーキです。
リッチな重厚感と濃厚なクリーミーな味わいと食感がたまらない☆
ランチタイム(▪月〜金11:30-15:00/▪土・日・祝12:00-15:00)
忙しいお昼にチーズバルで元気をたっぷり補給♪
お得なランチセット
チーズは生乳から水分を搾って作られるので、 栄養がたっぷり入っています。
少量で効率よく栄養を 摂ることができ、バランスよく午後からの元気の源になってくれます。 ローマピザのランチセットは、3種類ご用意♪
日替わりのプレートランチのセットもございます。 チーズ以外のメニューでは、常陸牛のハンバーグランチが人気♪
また、お昼をゆったりと過ごしたい方には、カチョカヴァロチーズを使用したイタリア定番のマルゲリータピザ、スイス産チーズフォンデュを両方楽しめるシェアランチ(2名様～承ります)がおすすめです。
昼バルやってます♪
これぞバルの醍醐味!!
「今日は、仕事もお休み!!昼からちょっと一杯飲んじゃおう♪」という方に、バルならではの《昼バル》スタイル!!
通常のメニューは、もちろんお楽しみいただけます。
が、15時までご注文いただけるお得な昼バルセットメニューがオススメです♪
ドリンクに合わせたビールセットやワインセット、厳選チーズを使ったおすすめチーズ料理のセットなどなど、どのセットもお値打ち価格でご用意しております。
平日、休日にどちらでも昼バルは、ご利用いただけます♪
豊富な種類のドリンクメニュー
きっとみつかるローマピザ&チーズ料理とのベストマッチ♪
コネヤキオリジナルカクテル
フルーツジュース×コロナビールのカクテル《コネコロナ》
宮古島ハイビスカス100%の《HanaHana-BENI》カクテル
お酒の飲めないアナタに《ノンアルコール》カクテル
漬け込みフルーツの《ジムビームハイボール》
当店でしか味わえないオリジナルドリンクメニューが盛りだくさん♪♪
様々なレシピで楽しむモヒートシリーズ
キューバのハバナが発祥の地！！日本でも人気急上昇中のお洒落な爽やかカクテル。ラム酒をベースにミントの葉やライムを潰しクラッシュアイスで飲むのが本場の楽しみ方♪
当店では、女性にも飲みやすいリキュールをベースにした数種類のオリジナルモヒートをご用意してます！
きっと見つかる!あなた好みのモヒート♪
マンデーハイボール99
なんと!!
毎週月曜日は、ハイボール何杯飲んでも1杯99円!!
お友達同士や同僚と、マンデーナイトは、ハイボールパーティーでハイになれっ!!
当店自慢のローマピザもたのんでね(笑)
ワインは常時約25種類 グラスは、390円〜
チーズと相性抜群の定番のドリンクと言えばもちろんワインですよね!!
ボトル1980円〜、グラスは390円〜、とお気軽に楽しめるリーズナブルなワインをたくさんご用意しております。
Let’s Party with WINE and CHEESE!!
歓送迎会、忘年会、デートなど
様々なシーンで楽しめるコースメニュー
全コース120分飲み放題付き♪2名様～ご利用いただけます
自慢のローマピザをはじめ、イタリアン、アヒージョ、 厳選チーズを使用した創作料理などワインがより 一層美味しくなるお料理をご用意しております。
全てのコースに120分飲み放題が付いており、生ビール、グラスワイン、 ハイボールなどをご用意しております。 また、お祝いのパーティーには、お一人様+500円で、スパークリングワイン、スパークリングカクテル、ボトルワイン4種が付いたプランにアップグレードOKです。
誕生日、記念日サプライズ
大切な恋人や家族、友人を驚かせよう!!
サプライズなお祝い演出のお手伝いをいたします☆
女子に人気の可愛いチョコペンデザインの デザートプレートは、ご希望のメッセージを チョコペンでお書きします。
また、歓送迎会にはテーブルにメッセージボードを設置いたします♪
こちらも事前にメッセージをお伺いいたします。ご予約時間の前にご来店いただき寄せ書きされるお客様もいらっしゃいます。
ご提供時には音楽や照明でのサプライズ演出を承ります。
その他、「こんなお祝いをしたい！！」というご要望があれば、お気軽にお問い合せくださいませ。
店内紹介
お一人様から大人数の貸切まで
～カジュアルでアットホームな雰囲気の内装♪
店内入って正面右手には、ゆったりとしたカウンターがお出迎えいたします。 当店のカウンター席は、座り心地がよいのでおすすめです♪
1名様やカップル、ご夫婦様におすすめです。テーブル席は人数にあわせて円卓にいたしますので、パーティー、歓送迎会、会社の宴会などにご利用いただけます。
また、20名様～(最大32名様まで)お店の貸切も承っております♪
結婚式2次会パーティー、英会話スクールなどのコミュニティのパーティーなどにご利用いただいており、イベントにぴったりの空間です！
詳しくは、お電話、メールなどにてご相談くださいませ。
カウンター席
テーブル席1
テーブル席2
テーブル席2は円卓にすることも可能です。
